こちらが、ディナータイムに登場する
吉田牧場さんから定期的に送ってもらっているチーズです。
ひょうたん型をしているのが、有名なカチョカバッロです。
そのままでも、フライパンでソテーしてもとても香りがよく美味しいです。
その他、カマンベールやサンマルセラン、ラクレット、などを使用しています。
とっても希少なモッツァレラチーズもたまに登場しますので、
タイミングが良ければ
フレッシュなモッツァレラが食べれるかもしれません!?